Объем экспорта из России в Японию сурими — рыбного фарша из белой рыбы, а также пищевых продуктов, которые из него готовятся — резко вырос в 2024 году, прибавив 45 процентов, до 18,04 тонны. Об этом со ссылкой на данные Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) «Интерфакс».