В регионах заметно растет число кофеен, в лидерах - Краснодар

Рынок кофеен в 2025 году ждет новый виток роста. Появится больше кофейных "окон" и мобильных точек, прогнозируют опрошенные "РГ" эксперты. В среднем рынок растет на 12-15% в год. До 60% новых точек открывается на первых этажах жилых и зданий.