В регионах Северного Кавказа  резко выросла цена на баранину

На Северном Кавказе цена баранины - самого популярного здесь мяса - за год значительно поднялась. Причем если Минэк Ставропольского края, главного овцеводческого региона, этот рост оценивает в 9,3 процента, то руководители племхозяйств - уже в 20-30 процентов. Одновременно на фоне увеличения производства баранины (на Ставрополье в 2023-м - прибавка сразу 11 процентов) резко упало поголовье стад. Корреспондент "РГ" разбиралась, что происходит отрасли.