Гендиректор Института конъюнктуры аграрных рынков Дмитрий Рылько рассказал, что в этом году оптовые цены на сахар имеют тенденцию роста в пределах 10% и до середины лета 2022 года могут вырасти до 55 рублей за килограмм, сообщает PRIMPRESS.
На сегодняшний день сахар в опте стоит дешевле 50 рублей, и поэтому есть вероятность краткосрочного роста в сторону 55 рублей на пике сезона.
Кроме того, Дмитрий Рылько отметил, что в позапрошлом сезоне в России было рекордное производство сахара, восемь миллионов тонн, а в прошлом сезоне оно упало до порядка пяти миллионов тонн из-за серьезного неурожая сахарной свеклы.
Однако после провала в 2020 году в этом году производство сахара восстанавливается. По предварительной оценке ИКАРа, оно может составить 5,6-5,7 миллиона тонн.
Также эксперт сообщил, что в следующем сезоне планируется увеличение посевных площадей под сахарную свеклу.