Брянский арбитраж на 20 суток приостановил деятельность в части производства, реализации и выпуска молочной продукции ООО «Брасовские сыры», информирует пресс-служба суда. Управление Россельхознадзора отобрало пробы сыра: «Российский», «Русский Витязь», «Королевский», «Сметанковый», «Тильзитер», «Parmigino fresco», «Кубанский сливочный», «Гауда Премиум» (изготовитель – ООО «Брасовские сыры»). Установлено, что они не соответствуют требованиям техрегламентов. В частности, обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе – кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина. Суд пришел к выводу, что была совершена подмена молочных жиров жирами немолочного происхождения. ИД «Сфера»
