Набор для окрошки за год подорожал на 9%

В мае приготовление окрошки обойдется россиянам в 420 рублей – на 9% дороже, чем годом ранее. Об этом рассказали «Известия». Связано это, в первую очередь, с тем, что в среднем на 10-12% выросла стоимость главных составляющих холодного супа – огурцов, лука, укропа и сметаны. Как пояснили изданию в Минсельхозе, на стоимость овощей влияют рост цен на электричество, топливо и удобрения. Что касается молочной продукции, то она дорожает из-за роста ее себестоимости, который носит ежегодный характер. Для вычисления средней стоимости окрошки оператор фискальных данных «Такском» проанализировал 11 млрд кассовых чеков. Фото: gastronom.ru