Официанты в Костроме не хотят получать зарплату в 40 тысяч рублей

Костромские предприятия общепита не могут найти себе сотрудников, узнал KOSTROMA.TODAY. Как рассказал управляющий бара «Дорогая, я буду поздно» Вячеслав Тимофеев во время дискуссии на Костромском экономическом форуме, за 15 лет сейчас самая критичная ситуация по кадрам. «Такого кадрового голода за 8 лет «Дорогой» не испытывали вообще. Люди переходят работать продавцами, экспедиторами… Два человека сейчас уходят служить в армию по контракту. То есть до сих пор люди уходят-уходят-уходят», — отметил он. Вячеслав считает, что такая ситуация произошла из-за того, что люди поняли: сфера общепита очень уязвима, и ее в любой момент могут прикрыть. По его словам, на сайтах объявлений вакансии сейчас разместили все предприятия костромского общепита – то есть сотрудников не хватает всем. Вячеслав говорит, что доходы у официантов неплохие – больше 40 тысяч рублей, это с учетом чаевых. Но пока люди не идут даже на такие деньги.