Оренбургские рестораторы обратились к главе региона с просьбой открыть общепит

Предприниматели Оренбурга обратились с письмом к губернатору Денису Паслеру и главе регионального Роспотребнадзора Натальи Вяльцевой с просьбой открыть общепит с 15 июня. Фотографию обращения опубликовал один из авторов, предприниматель Владимир Белов у себя на странице в Facebook. Под ним подписались представители девяти местных заведений. В письме говорится, что несмотря на предоставленные меры поддержки, отрасли это не помогает. Предприятия все равно несут большие убытки из-за оплаты коммунальных платежей, налогов и кредитов. Кроме того, происходит отток профессиональных кадров. «В сложившейся тяжелой экономической ситуации мы остро нуждаемся в вашей помощи и понимании. Для предотвращения полного краха всех форм организаций общественного питания, просим разрешить начало работы с 15 июня 2020 года». Авторы просят власти обратить внимание на опыт других регионов, таких как Башкирия, Татарстан, Ленинградская, Новосибирская, Тульская и Кемеровская области. Там ресторанам, кафе и летним верандам разрешили работать с соблюдением санитарных правил. По мнению предпринимателей, более плотно люди контактируют в работающем общественном транспорте и уже открытых торговых центрах, ярмарках и рынках. Напомним, ранее в СМИ появилась информация о возможном открытии кафе с 1 июня. Тогда владельцы общепита получили анкеты от Роспотребнадзора с вопросами о готовности отрасли к возобновлению работы. Позднее в ведомстве опровергли это заявление, добавив, что анкеты действительно рассылались для текущей оценки ситуации. Пока общепит в Оренбурге работает только на доставку или на вынос заказа с собой.