Колбасный завод в Ростове оштрафовали за конину в ветчине

Ростовский колбасный завод «Тавр» был оштрафован за присутствие в ветчине конины. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора. Сумма взыскания составила 100 тысяч рублей. Грубые нарушения технического регламента были выявлены в ходе проверки: при исследованиях специалисты нашли ДНК лошади. При этом на упаковке о содержании в конины не было ни слова. Завод пытался оспорить сумму штрафа, однако безуспешно: вторая инстанция подтвердила решение первой.