В Северной Осетии наращивает обороты молочный холдинг «Березка»

Федеральный чиновник отметил, что проекту гарантирована поддержка министерства и корпорации развития Северного Кавказа. Холдинг «Березка» включает роботизированную ферму, молокоперерабатывающее предприятие мощностью до 60 т молока в сутки и цех по изготовлению твердых сыров премиум класса. В данный момент на предприятии собираются расширять ассортимент кисломолочной продукции лечебно-профилактического направления, сообщила его руководитель Лариса Бекузарова. Сейчас численность стада равна 1200 голов, выпускается 48 видов молочной продукции, в ближайшее время стартует реализация инвестпроекта, в который вложат собственные деньги и кредитные ресурсы. Проект прошел отбор в АО «Корпорация развития Северного Кавказа». «Березке» предоставят 1230 га для выращивания кормов для животных. Общая стоимость проекта равна 600 млн рублей. Фото: из открытых источников