LavkaLavka откроет рынок с фермерскими продуктами Slow Food

Фермерский кооператив LavkaLavka откроет рынок, посвященный концепции Slow Food. Об этом в своем влоге рассказал его создатель Борис Акимов. Купить на рынке можно будет только натуральные продукты. К сотрудничеству с LavkaLavka привлекли местные фермерские хозяйства, которые придерживаются принципов биоразнообразия и социальной ответственности, а также заботятся об экологии. По мнению основателя кооператива, новый рынок станет главной площадкой Slow Food в России. В планах LavkaLavka — проведение ежегодных мероприятий, посвященных движению, а также еженедельные встречи покупателей с фермерами со всей страны, пишет The Village. LavkaLavka Slow Food расположится возле станции метро "Шоссе Энтузиастов" по адресу: улица Электродная, 2. Открытие намечено на 1 ноября.