В Ленобласти построят завод по выращиванию шампиньонов за 4 млрд рублей

О строительстве завода по выращиванию шампиньонов в Ленинградской области стало известно на XXVI международной агропромышленной выставке-ярмарке «Агрорусь». В инвестиционный проект будет вложено свыше 4 млрд рублей, сообщает пресс-служба администрации региона Также проект включает создание собственного компостного цеха для производства специального грунта. Подписи под соглашением поставили заместитель председателя правительства Ленинградской области — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Сергей Яхнюк, глава администрации Всеволожского района Андрей Низовский и генеральный директор ЗАО Агрохолдинг «Выборжец» Александр Заклепкин. «Ленинградская область уже сегодня производит около 10% всех шампиньонов России. Выход завода на проектную мощность позволит региону занять половину всего грибного рынка России. Новое производство пополнит список импортозамещающих, и не только в части производства грибов. Специальный грунт для выращивания шампиньонов пока в России не производит никто, поэтому мы можем стать первыми с этой сфере», — подчеркнул Сергей Яхнюк. ЗАО Агрохолдинг «Выборжец» планирует выращивать 10 тысяч тонн грибов в год. Проект также включает создание компостного цеха для производства грунта объемом более 30 тысяч тонн в год. Первая очередь предприятия будет готова в 2018 году, вторую планируется запустить в 2019. В новом цеху будет занято около 300 рабочих.