Россияне отметили увеличение расходов на новогодний стол

По данным Росстата, за год средние цены на 42 основных продукта питания увеличились на 6,2% к октябрю. Особенно заметно выросли цены на мясные изделия: говядина подорожала на 15%, свинина — на 12%, а курятина — на 8,1%. Мясные нарезки также стали дороже в среднем на 6%. Большинство видов колбасных изделий подорожали незначительно, но общий рост цен отразился и на их стоимости. Стоимость сырной тарелки увеличилась на 18,3%.

Она добавила в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня», что томаты, цены на которые обычно растут в конце сезона, подорожали на 8,3%. Огурцы, напротив, оставались на уровне октября 2024 года, но к декабрю возможен рост цен на тепличные овощи.

Яйца, важный ингредиент праздничных салатов, также стали дороже. Хотя их стоимость в октябре 2025 года ниже, чем в предыдущем году, сезонное повышение цен на 5% является обычным явлением.

Существует вероятность, что цены на шампанское не вырастут перед праздниками. Однако с 1 января 2026 года акцизы на алкогольную продукцию вырастут на 8,9–31%, что, вероятно, повлияет на их стоимость в будущем.

Мандарины, традиционный элемент новогоднего стола, подорожали на 3% в октябре 2025 года. Возможно, цены на цитрусовые немного вырастут к началу 2026 года.

Таким образом, подготовка к новогоднему столу в 2025–2026 годах может обойтись на 15–18% дороже, чем в предыдущем году.

Наталья Проданова рекомендовала приобретать некоторые товары заранее. Также экономист заключила, что после январских праздников цены на некоторые позиции могут значительно снизиться.