Хруст становится тише: в России снижаются продажи чипсов

Совокупный объем рынка чипсов в России за первое полугодие 2025 года составил 135,3 млрд руб., сообщают «Ведомости» со ссылкой на аналитическую компанию NTech.

В денежном выражении продажи демонстрируют рост: по данным аналитической компании «Нильсен» — на 10,1%, по подсчетам NTech — на 13,6% к аналогичному периоду прошлого года.

В то же время продажи чипсов в упаковках снизились. Согласно «Нильсен», объем реализации упал на 7% год к году, а аналитики NTech фиксируют сокращение поставок на 3,4% до 121,9 тыс. тонн.

Гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров отмечает, что потребители все чаще выбирают более здоровые продукты. По мнению директора Института развития предпринимательства и экономики Артура Гафарова, именно это стало ключевым фактором снижения спроса на чипсы.

Эксперты также указывают на рост конкуренции со стороны других категорий соленых закусок, которые вытесняют чипсы с рынка.

Ранее в «Сидорин Лаб» назвали самые упоминаемые чипсы в России. Согласно данным компании, чипсы Lay’s лидируют по медийности и популярности, Pringles привлекают молодежь премиум-позиционированием, а Kixx и Megachips выделяются высокой позитивностью.