Мировые цены на кокосовое масло выросли до рекордных

За прошлый месяц стоимость кокосового масла в мире увеличилась до крупнейших 2 483 долларов за тонну. Об этом сообщает информагентство ПРАЙМ со ссылкой на данные Всемирного банка.

Это также на 5,4 процента больше чем в марте, когда в точных цифрах цены на продукт составили $2,356 тыс. В феврале кокосовое масло стоило $1,99 тыс. Таким образом, в сравнении с последним зимним месяцем цена в апреле увеличилась на 493 доллара. Причина подорожания не уточняется.

ПРАЙМ напомнило, что кокосовое масло широко используется не только в пищевой промышленности, но и в других бытовых сферах. В частности, в продовольственной отрасли оно используется для изготовления кондитерских изделий, например шоколада, тортов, печенья, мороженого или такого фастфуда как чипсы, попкорн или другие. Из непродовольственных направлений продукт применяется в фармацевтике для производства диетических добавок и в косметике в средствах для кожи и волос.

Официальных прогнозов по стоимости кокосового масла в мире по итогам текущего года и на последующий период пока нет. Не исключается, что она может сохраниться на уровне не ниже 2,4 тысячи долларов, но это лишь интуитивный прогноз.