В России рост цен на продукты в ближайшее время не остановится, а с приближением Нового года – наоборот, ускорится. Рынок ожидает традиционный всплеск спроса, и для исключения слишком жесткого скачка цен производители уже начинают наращивать объем предложения, объяснил доктор экономических наук, экс -замглавы Минсельхоза Леонид Холод. Среди продуктов, которые неизбежно подорожают, – индейка, молочка и «набор оливье», предупредил он в беседе с Общественной Новостей.