Число питейных заведений в России за год выросло на 23%. Об этом сообщает "Коммерсантъ". В октябре 2024 года число баров, пабов и рюмочных по всей России составило 9,2 тыс. При этом рост их числа произошел преимущественно за счет небольших рюмочных и заведений с локальным алкоголем. В "Ъ" сделали вывод, что россияне стали чаще пить настойки, поскольку цены на импортный алкоголь резко выросли. При этом себестоимость содержания заведения рюмочных ниже, а прибыль там выше, чем в обычных барах. До этого доля непьющих россиян за 20 лет выросла вдвое и достигла 48%. Опрос показал, что жители России переходят к "южному" типу употребления алкоголя, то есть стали чаще выбирать некрепкие алкогольные напитки. Самым популярным алкогольным напитком в РФ стало вино — его выбрали 19% опрошенных. На втором и третьем местах находятся пиво и водка с 18 и 11%. При этом большинство респондентов назвали "мужскими" напитками пиво, водку, виски и коньяк, а "женскими" — только вино.
