«Идут туда, где платят больше»: эксперты рассказали, почему не хватает официантов и горничных

Отели и рестораны заявили о катастрофической нехватке персонала. Пандемия привела к нехватке работников в гостиницах, общепите и рознице. За горничных идут ценовые войны. Отсутствие мигрантов и непрестижность профессий не дают восполнить недостаток.