В Зауралье урожай и качество зерна оказались хуже прошлогодних

Почти 90 процентов исследованной в Зауралье пшеницы соответствует продовольственным кондициям. Нынешний урожай немного уступает прошлогоднему, но продовольственного кризиса не предвидится, рассказал корреспонденту "РГ" директор Курганского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" Лушников.