СМИ сообщают о сокращении производства грюйера из-за СВО

В этом году выпуск швейцарского сыра уменьшился на 10-15%. Как сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на представителей индустрии, производители пошли на такой шаг из-за роста инфляции и соответственно стоимости жизни, а также замедления мировой экономики. Как уточняется, сокращение поставок этого продукта в Бельгию составило 40% или около 400 т, в то время как экспорт в США сократился примерно на 25% или почти на 1 тыс. т. Единственным крупным рынком сбыта сыра, где был зафиксирован рост, стала Германия.