USDA незначительно повысило оценку мирового производства курятины

Министерство сельского хозяйства США (USDA) увеличило прогноз по мировому производству куриного мяса на один процент до 103,4 миллиона тонн. Об этом сообщает Pticainfo со ссылкой на данные его последнего отчёта. Основанием стало ожидаемое снижение цен на кукурузу и сою – главные культуры, на основе которых создаются корма и комбикорма для сельскохозяйственной птицы. Таким образом, фермерам удастся больше закупать их и тем самым расширять производство. Прежде всего, рост показателя ожидается в Бразилии, Мексике, самих США, а также Таиланде и Турции. В первой из стран он должен стать рекордным – 14,9 миллиона тонн или на три процента выше прошлой оценки. Этому способствует снижение производственных затрат, позволяющих наращивать мощности для удовлетворения внешнего спроса. В Мексике и Таиланде показатель должен увеличиться благодаря высокому внутреннему, а Турции – региональному спросу. В Штатах причиной может стать также планируемое расширение мощностей. Производство в Китае, по прогнозам, останется на уровне 14,3 миллиона тонн. Рост численности бройлеров с белым оперением должен нивелировать снижение поголовья с жёлтым.