Россия экспортировала более 324 тыс. т шоколада по итогам 2021 года, что в 9,3 раза больше, чем в 2002 году. Об этом пишет "Российская газета" со ссылкой на исследование Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. В 2020 году Россия впервые обогнала США по объему экспорта шоколада - 295,7 тыс. т против 278,6 тыс. т. Также Россия опередила таких крупных поставщиков, как Великобритания и Украина. По прогнозам аналитиков Россельхозбанка, через три - пять лет российская сторона может обогнать по объему поставок еще Францию, Италию и Канаду. В основном Россия продает свою шоколадную продукцию Казахстану (52% по итогам 2021 года) и Китаю (21%). На эти две страны приходится более 30% от всего экспорта продукта в натуральном выражении. В декабре 2021 года сообщалось, что Россия заняла 10 место в мире по объему выручки от экспорта шоколада, обогнав Швейцарию. В конце апреля стало известно, что Россия увеличила экспорт мороженого в 1,5 раза в 2021 году. Ведущим импортером стали Соединенные Штаты Америки. Всего в 2021 году Россия экспортировала мороженое на рекордные $86 млн.
