В России за пять месяцев стаканчик мороженого в вафельном стаканчике подорожал на 20%, сообщает РИА "Новости" со ссылкой на данные сервиса облачной фискализации "АТОЛ Онлайн". "С января 2022 года средняя стоимость 100 граммов мороженого выросла на 27% и составила 61,9 рубля; в частности, вафельный стаканчик к маю подорожал на 20%", - заявили аналитики сервиса. При этом за аналогичный период прошлого года стоимость 100 граммов мороженого увеличилась на 9%, а цена стаканчика снизилась на 1%. По данным представителей отрасли, подорожание было неизбежным в условиях сильного роста себестоимости. Ранее в СМИ появилась информация, что сложности с импортом иностранного сырья вынуждают производителей мороженого в России менять рецепты и искать новых поставщиков.
