Макароны? Машины? Мясо? Что еще подорожает до зимы

Фрукты и мясо ешьте впрок Цены на макароны в ближайшие месяцы могут резко вырасти, виной этому резкий рост цен на твердую пшеницу на внутреннем рынке. Поэтому на пищевых заводах царит форменная паника: что делать дальше? Сейчас многие используют запасы, которых может хватить до наступления 2022 года, после чего придется покупать пшеницу нового урожая, которая точно будет дороже, нежели сейчас. Ведь повышение цен на твердую пшеницу обусловлено расширением ее экспорта. Зерновые трейдеры рыщут по всей России и скупают зерно где только можно, после чего вывозят за границу, причем довольно активно – в Казахстан. «Пшеница является ходовым, экспортным товаром, и, при росте курса доллара к рублю, производителям пшеницы выгоднее продавать ее за границу. Производители макарон жалуются, что большие партии пшеницы уходят в Казахстан, но это могла бы быть Турция или любая другая страна. Если цена на пшеницу на мировом рынке выше, чем на внутреннем, выравнивание цен неизбежно», – считает Артем Тузов, исполнительный директор департамента рынка капиталов компании «Универ Капитал». По его мнению, в дальнейшем вполне вероятен рост цен на макароны на 30–40 %. «Сейчас зерно просто вымывается, к нам на Алтай приехали все, кому не лень. Цена на пшеницу твердых сортов до недавнего времени на протяжении месяцев восьми держалась на уровне 28 тыс. рублей за тонну, а в последние полторы-две недели вышла на уровень 32–38 тыс. рублей»,– говорит в комментарии СМИ Валерий Покорняк, владелец холдинга «Алтан», управляющего Поспелихинской макаронной фабрикой. По его словам, урожай твердой пшеницы в России составляет ежегодно 300–400 тыс. тонн, тогда как в эпоху СССР достигал 1,5 млн тонн. Одновременно на мировом рынке идет подорожание зерна, а внутри нашей страны его переработчики всячески пытаются занизить закупочные цены, поэтому аграриям выгоднее его экспортировать. Плюс еще дорожают тара и упаковка для макарон. Поэтому цена на макароны будет расти. По оценкам Тузова, это будет 30–40 % увеличение. На очереди – сезонное подорожание фруктов и овощей, большая часть которых в Россию будет поставляться из-за границы. Будет дорожать и мясо, уверен промышленный эксперт Леонид Хазанов. «Я бы не скидывал со счетов, что мясо, особенно куриное, в октябре-ноябре станет еще дороже: судя по официальной статистике, в 2021 году по отдельным его видам наблюдался спад или стабилизация производства, зато цены на корма были высокие. Добавим сюда рост тарифов на грузовые перевозки и получим повышение стоимости мяса на 10–15 %»,– считает он. И холод, и колеса Из числа непродовольственных товаров можно ожидать скорого подорожания холодильников и кондиционеров. Связано оно будет не с мировыми ценами на металл или бытовую технику, а усложнившимися с июля 2021 года правилами ввоза хладагентов. Он стал невозможен для части импортеров из-за фактически установленной квоты, которая не закреплена законодательно. Опять подорожают и машины. Тут причина– в нехватке используемых при производстве электронных компонентов. Их наши автозаводы импортируют из-за границы, из-за введенных в ряде стран карантинных ограничений производство чипов там упало. А в нашей стране после того, как жесткий карантин был отменен, спрос на машины стал увеличиваться. Как следствие, автомобильные предприятия в 2021 году не раз повышали цены и готовы сделать это еще. «Цены на машины могут вырасти и под влиянием подорожания металла. В настоящее время цены на стальной прокат идут вниз из-за завершения строительного сезона. В таких условиях поставщики металла могут попробовать подзаработать, увеличив его стоимость в «мертвый» зимний сезон (и пойдя при этом на снижение объемов продаж в тоннаже). Из-за этого до конца 2021 года цены на автомобили могут подняться на 3–5 %»,– прогнозирует Леонид Хазанов. Доцент кафедры финансов Российского экономического университета Елена Воронкова считает, что в целом за 2021 год рост цен на продукты в России составит приблизительно 7–8 %. Ее прогноз базируется на зависимости между ценами и инфляцией: темпы их роста всегда на 1–2 процентных пункта выше темпа инфляции. Исходя из ожидаемого Банком России годовой инфляции в 5,7–6,2 % и выходит темп увеличения цен на продукты в 7–8 %. «Характерные для курсовой динамики российской национальной валюты высокая волатильность и непредсказуемость заставляют импортеров закладывать цену товара некоторую «подушку безопасности», поэтому часто цены на зарубежные товары растут не в меру изменения валютного курса, а больше», - сказала она «Прайм». Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева