Переработчики органических продуктов явно ощущают рост цен на сельскохозяйственное сырье. Если товары вообще есть, цена зачастую в два раза выше, чем на урожай 2020 года, пишет Альфонс Детер в своей статье на портале Тopagrar.com и приводит в доказательство интервью с Матиасом Коллманном, управляющим директор зерноперерабатывающего предприятия Bohlsener Mühle в Нижней Саксонии, которое занимается переработкой органического сырья с года.