Производители мяса птицы и яиц запросили повышение отпускных цен на свою продукцию на 10%. Ритейлеры к этому готовы и уже уведомили об этом Минпромторг, пишут «Известия» со ссылкой на источник на рынке.
Предложение куриного мяса и яиц на рынке сокращается из-за птичьего гриппа. Его вспышки сначала фиксировались на Кубани, в Ставрополье и в Ростовской области. Затем болезнь появилась и в других регионах. Также производители ссылаются на рост стоимости кормовой базы. Все это увеличивает издержки. По оценкам Росптицесоюза и Национальной мясной ассоциации, за год себестоимость продукции выросла на 25%.
Ранее «Коммерсантъ» писал о возможном повышении цен на колбасу и сосиски, из-за того, что дорожает сырье — свинина и мясо птицы.