Почему на российском рынке резко подорожала пшеница?

Цены на пшеницу взлетели на российском рынке до исторического рекорда. На прошлой неделе цены на пшеницу третьего и четвертого классов выросли на 400 рублей и превысили 15 тысяч рублей за тонну, сообщает аналитический «Совэкон».