Ключевые тренды и перспективы развития внешних отгрузок российской свинины в 2025 году представили эксперты

По итогам девяти месяцев 2025 года экспорт российской свинины (без учета субпродуктов и шпика) продемонстрировал значительный рост, превысив отметку в 200 тыс. тонн. Это на 34% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, отмечается в сообщении СавкинаЭкспертГрупп. Основными потребителями остаются Беларусь, Вьетнам и Китай, на которые приходится более 80% общего объема поставок. Эксперты отмечают растущий спрос на азиатских рынках, что открывает новые возможности для расширения экспорта из России.Беларусь: лидер по объемам потребления Беларусь наращивает импорт российской свинины, показывая рост на 47% по сравнению с прошлым годом. Наиболее востребованными продуктами здесь являются: свинина бескостная (б/к) — 47% от общего экспорта; туши и полутуши — 37%; окорока, лопатки и другие отруба на кости (н/к) — 7%. Такая структура отражает предпочтения белорусского рынка, ориентированного на полуфабрикаты и готовые к переработке продукты. Вьетнам: динамика роста и ключевые продукты Вьетнам становится одним из приоритетных направлений для российских экспортеров: с января по сентябрь 2025 года поставки выросли на 48% по сравнению с предыдущим годом. Структурообразующими позициями выступают: бескостные отруба — 58%; грудинка на кости (н/к) — 38%. Рост спроса в Азии в целом создает благоприятные условия для дальнейшего увеличения экспорта российской свинины, где Россия позиционируется как стратегический партнер. Китай: конкуренция и фокус на грудинке Китай остается крупнейшим рынком сбыта, хотя конкуренция здесь высока — помимо России, ключевыми поставщиками являются Бразилия и страны ЕС. За год экспорт российской свинины в Китай увеличился на 55%, достигнув 28,5 тыс. тонн. Доминирующим продуктом является грудинка, составляющая более 70% от общего объема поставок в эту страну. Расширение географии и прогнозы на 2025 год Отмечается рост экспорта в Казахстан, Грузию, Азербайджан, Киргизию, Индию и Узбекистан. Эти направления постепенно набирают обороты, способствуя диверсификации экспортных потоков. По оценкам экспертов, общий объем экспорта российской свинины (без субпродуктов и шпика) в 2025 году превысит 250 тыс. тонн, что на 15% выше показателя 2024 года. Это свидетельствует об укреплении позиций России на глобальном рынке мяса и потенциале для дальнейшего роста. Ранее sfera.fm сообщала, что экспорт свиных субпродуктов и шпика из России в 2025 году демонстрирует рост. Полина Асланова, sfera.fm