Фермеры в Астраханской области приступили к сбору первого урожая имбиря

В Красноярском районе Астраханской области впервые приступили к уборке имбиря. Выращивание этой культуры стало своего рода экспериментом для местных фермеров. Аграрии КФХ «Волжанка» применили различные методы культивации для выявления наиболее результативного. Несмотря на то, что имбирь нетипичен для данной местности, он успешно прижился.

Процедура сбора урожая состоит из ряда стадий. Клубни извлекают из земли, отбирают по критериям качества, очищают от загрязнений, подготавливают к хранению и дальнейшей транспортировке потребителям, рассказал в своем телеграм-канале глава Красноярского муниципального округа Сергей Светлов.

В настоящее время в хозяйстве планируют расширить посевные площади под имбирь и добиться улучшения качества готового продукта.

Более 6,5 млрд руб. вложат в строительство завода по переработке люцерны под Астраханью.

Астраханская птицефабрика «Владимирская» инвестирует в расширение производства 3,5 млрд рублей.