Почему в ЮФО овцеводство стало нерентабельным

Фермеры сжигают шерсть, вместо того чтобы продавать ее текстильным предприятиям: она обесценилась, переработки почти нет, а спрос на баранину растет неравномерно - такова печальная картина в отрасли по выращиванию мелкого рогатого скота. За десять лет поголовье овец и коз в России сократилось на несколько миллионов. Сейчас отрасль переживает драматичный упадок, хотя шанс выстроить рентабельный бизнес все же есть. Но обо всем порядку.