В России хотят запретить приготовление кулинарной продукции в магазинах

В федеральный парламент внесен законопроект о запрете приготовления и фасовки готовой еды в магазинах и продажи товаров с истекающим сроком годности (менее 24 часов), а также другие поправки в закон "О торговле". Как пояснил автор инициативы Сергей Миронов, в первую очередь предлагается ограничить торговую наценку в рознице – она не должна превышать 15 %. Кроме того, магазины нужно обязать указывать на ценниках себестоимость товара. Такие меры позволят решить проблему необоснованного и порой спекулятивного завышения цен и снижения продуктовой инфляции в масштабах всей страны, уверен парламентарий. Еще одна проблема касается ущемления интересов небольших производителей и поставщиков продовольствия, которое тоже приводит к росту цен. - Региональным предприятиям непросто договориться о поставках своего товара в торговые сети. В отличие от крупных холдингов, у них нет больших объемов, и они не обладают так называемой переговорной силой для отстаивания своих позиций, - отметил Миронов. По его словам, законопроект предлагает установить четкий порядок расчета с поставщиками из числа субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП). Политик уточнил: необходимо сделать так, чтобы доля продукции региональных производителей на полках магазинов составляла не менее 25 %, а деньги им поступали в течение 25 дней со дня отгрузки товара. Также проект предусматривает ограничение продажи продукции сетей под собственными брендами, поскольку, по мнению Миронова, это делается в ущерб развития МСП. И, наконец, есть блок поправок в закон "О торговле", который регулирует продажу готовой еды. Сегодня выпечку, салаты и десерты могут изготавливать прямо в магазине. Также торговые сети могут закупать кулинарную продукцию и у сторонних поставщиков, но обычно фасуют ее прямо в магазине перед выкладкой на прилавок. Парламентарий назвал это абсолютно недопустимым. Он считает, что продажа кулинарной продукции приносит торговым сетям большую прибыль, однако известны случаи отравления из-за плохой санитарии, поскольку изготовление такой продукции может происходить без должного контроля качества. - В производство салатов попадают продукты с истекающим сроком годности, хранится готовая еда зачастую не в самых лучших условиях, и понимают это граждане уже после появления проблем со здоровьем. Принятие поправок в закон "О торговле" позволит решить накопившиеся проблемы, ограничить неоправданный рост цен и защитить права граждан", - подчеркнул Миронов в беседе с РИА "Новости". Ранее в России предложили отмечать вместо Хэллоуина праздник урожая.