Глава Росрыболовства Шестаков рассказал, как обеспечить все население рыбой

Ключ к обеспечению мирового населения рыбной продукцией - увеличение объемов добычи и развитие аквакультуры. Об этом заявил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума.

"Чтобы обеспечить все население рыбной продукцией, нужно больше ловить и больше выращивать рыбу. Здесь никакого секрета нет", - отметил Шестаков.

По его словам, основная задача отрасли - сделать рыболовство устойчивым: вылавливать столько, сколько определяет наука, чтобы сохранялось естественное воспроизводство запасов. Сейчас, напомнил он, в мировом океане недоиспользуется порядка 200 млн тонн биоресурсов, при том что общий объем добычи составляет около 90 млн тонн.

Шестаков подчеркнул, что основным ограничением остается экономика: добыча новых видов требует значительных инвестиций, специализированных судов и оборудования, а иногда сама по себе экономически неэффективна.

"Вторая наша задача - это, конечно, аквакультура. Она растет во всем мире очень большими темпами и часто расположена ближе к рынкам потребления", - сказал глава ведомства.

Он также обратил внимание на необходимость сокращения потерь в рыбной отрасли, которые, по оценкам международных организаций, могут достигать 30%. Для этого требуется развитие холодильных мощностей, совершенствование логистики и создание полноценной холодовой цепи.

Отдельно Шестаков остановился на борьбе с незаконным, несообщаемым и нерегулируемым промыслом (ННН-промысел), подчеркнув важность международного сотрудничества и научной координации в этом вопросе.

Россия, по его словам, может увеличить добычу и в собственных водах. При этом важным условием остается рентабельность предприятий. "Без нормальной экономики, без нормальной рентабельности сложно будет увеличивать объемы производства и добычи", - отметил он.