Свыше половины макаронных изделий, производимых в ПФО, приходится на Саратовскую область

Саратовская область уверенно держит лидерство в Приволжском федеральном округе по объемам производства макаронной продукции. Согласно информации, предоставленной Саратовстатом, за первую половину 2025 года регион продемонстрировал наивысший показатель среди областей ПФО, произведя 91,3 тысячи тонн макарон. Это составляет значительную долю – 65% – от общего объема производства макаронных изделий в федеральном округе.

Помимо этого, саратовские предприятия продемонстрировали лучшие результаты в ПФО по выпуску муки, изготовив 190,7 тысячи тонн за отчетный период. Доля муки, произведенной в Саратовской области, составила 20,4% от совокупного объема производства в рамках федерального округа.

Регион также занял второе место в ПФО по производству растительного масла, выпустив 247,1 тысячи тонн, что эквивалентно 21% от общего объема. В сфере производства колбасных изделий Саратовская область также показала достойный результат, изготовив 40,4 тысячи тонн, что составляет 14,8% от общего объема производства в округе.

В Саратове разработали концепцию роботизированного предприятия.