Эксперт Березнюк спрогнозировал снижение цен на сахар на 2-5% в конце сентября

Эксперт Илья Березнюк в беседе с Life.ru заявил, что снижение цен на сахар в России в начале осени является закономерным сезонным явлением, обусловленным особенностями производственного цикла и рыночной конъюнктуры.

Как заметил собеседник издания, основные причины данного процесса связаны с началом активной переработки нового урожая сахарной свеклы и изменением баланса спроса и предложения. Он обратил внимание на то, что в этом году потенциальные объемы произведенного сахара могут достичь 6,5-6,6 миллиона тонн (с учетом переработки мелассы и сиропа), что полностью покрывает нужды внутреннего рынка и потенциально стимулирует экспорт.

По словам Березнюка, помимо того, что на падение цен на сахар оказывает влияние производственная сезонность, поскольку максимальное количество заводов начинает переработку на полную мощность, срабатывает и падение спроса со стороны потребителей.

Эксперт указал, что в силу того, что к середине — концу сентября сезонный ажиотаж спадает из-за снижения спроса на сахар со стороны населения для его использования в консервации домашней овощной продукции, создается дополнительное давление на цены в сторону понижения. Собеседник издания подчеркнул, что, как правило, в этот период цены снижаются от 2 до 5%. При этом падение цен может происходить вплоть до начала — середины зимы, добавил Березнюк.

Читайте также: В экономике стало холодать: чем грозит России замедление темпов промышленного роста