В Волгоградской области аграрии собрали более 500 тысяч тонн овощей

Ход проведения уборочной кампании и выполнение задач обеспечения продовольственной безопасности контролирует губернатор Волгоградской области Андрея Бочарова. Аграрии региона собрали 500 тысяч тонн овощей, а это половина от планируемого объема.  Глава региона провел выездное рабочее совещание на площадке предприятия «Русь» Городищенского района Волгоградской области. Здесь динамично развивается производство, постоянно модернизируется оборудование и расширяется парк современной сельскохозяйственной техники. За последние 7 лет с нуля построена новая база с современными овощехранилищами, автоматизированными системами климат-контроля и вентиляции; приобретена линия для сортировки, фасовки и затарки продукции, что позволяет хранить и реализовывать овощи до весны следующего года. В хранилище имеется линия предпродажной подготовки, весовая станция и упаковочное оборудование. Полностью механизированный процесс уборки позволят исключить зависимость предприятия от иностранной рабочей силы. Немаловажно, что хозяйство использует отечественные сорта лука, которые дают продукцию высокого качества. Андрей Бочаров отметил, что экватор пройден: в Волгоградской области собрано 500 тысяч тонн овощей, половина от того, что запланировано. И есть все, чтобы полностью выполнить эту задачу. В настоящее время идет уборка поздних культур, которые идут на закладку – Волгоградская область, Россия будут с овощами. Напомним, что в Волгоградской области аграрии уже завершили уборку огурцов и патиссонов открытого грунта, заканчивается уборка томатов, перца, баклажанов, кабачков, тыквы. Активными темпами ведется уборка лука. Скоро начнут убирать поздние сорта капусты, столовой свёклы, моркови. В планах – в очередной раз преодолеть планку в 1 млн тонн и подтвердить статус региона – ведущего производителя овощей в масштабах страны. Отметим также, что в Волгоградской области уже идет переработка больше половины урожая овощей, плодов и фруктов, собранных в коллективном секторе. Теперь предстоит довести качественную овощную продукциию до потребителя, в том числе в переработанном виде, а также уменьшить потери при хранении. Губернатор также подчеркнул, что вопросы развития и поддержки овощеводства, создания новых современных объектов хранения и переработки плодоовощной продукции – одни из приоритетов в стратегии развития АПК Волгоградской области. И уже достигнуты неплохие результаты: около 540 тыс. тонн можно перерабатывать на территории Волгоградской области, около 450 тыс. тонн – объемы единовременного хранения. Перед отраслью стоят задачи по планомерному увеличению этих показателей. Ирина Шефер. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский.