В Волгоградской области выявили набор для борща сомнительного происхождения

На площадке юрлица в Иловлинском районе были нарушены правила оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Как выяснили специалисты межрегионального управления Россельхознадзора, уполномоченным лицом на площадке юридического лица был оформлен производственный документ на мясную продукцию. При этом ее выработали из нелогичного объема сырья. Из 950 кг свинины изготовили набор для борща и свинину колбасную общим весом 1015 кг, что фактически невозможно.

Таким образом, оказались нарушены требования законодательства, прослеживаемость продукции и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов.

Уполномоченному лицу направлено уведомление о выявленных нарушениях, а юрлицу объявлено предостережение. Оформленные на продукцию документы аннулированы.