Цены на гречневую крупу могут вырасти в среднесрочной перспективе. Такой прогноз озвучил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин, сообщает РИА Новости. Основанием для этого он назвал уменьшение площадей под сырьевую культуру, гречиху. По этой же причине эксперт ожидает сокращения её валового сбора примерно на треть. Это Тренин, в свою очередь, объяснил значительно более низкой рентабельностью её выращивания в сравнении с более маржинальными культурами. Такая ситуация и повлияла на перераспределение посевов. На сколько снизились площади под культуру и сколько они моли составить, Тренин не уточнил. Тем не менее, эксперт АКРА не исключил, что общий уровень производства и значительные запасы частично ограничат возможное повышение цен. По его словам, внутреннее потребление гречки на сегодня варьируется в диапазоне от 350 до 400 тысяч тонн в год, в то время как в 2024-2025 сельскохозяйственном году производство оказалось значительно больше и превысило 560 тысяч тонн. Также за счёт рекордного урожая в последние годы сформировались значительные запасы гречки, что обусловило снижение закупочных цен. Однако сколько они составили, тоже не уточняется. По данным Росстата, по состоянию на 8 сентября средняя цена крупы снизилась на 5,6 процента от той же даты прошлого года и составила 77,61 рубля за килограмм. Справка ROSNG Официальных прогнозов по поводу цен на гречневую крупу в России по итогам текущего года пока нет в открытом доступе, несмотря на завершение большей части этого периода. Есть лишь оценка неназванных экспертов, которую приводит информагентство АМИТЕЛ. Они предполагают, что продукт может подорожать, если внутренние запасы начнут сокращаться быстрее поступления новой партии урожая или импорта. «Экспресс-газета» приводит прогнозы аналитиков, согласно которым урожай гречихи в России по итогам этого года снизится на 35 процентов от уровня прошлого года и составит около 788 тысяч тонн. Она также представила данные Росстата о снижении посевных площадей под культуру год к году на 32,3 до 746,4 тысяч гектаров. Официальных прогнозов по производству в России гречки по итогам текущего года пока нет. По последним доступным данным Минсельхоза РФ, с начала года по август оно составило 253,6 тысячи тонн.