На Дне поля тюменские аграрии обсудили новые тренды развития АПК

Накануне уборочной тюменские аграрии сверили планы на областном Дне поля. В этом году его принял Ярковский район: муниципальный округ отмечает вековой юбилей, кроме того, 30 лет исполнилось отечественному холдингу "ЭкоНива", филиал которого работает и в Ярковье.

Поляну для приема делегаций расчистили недалеко от агрофирмы "Междуречье" близ села Гилево. По одну сторону развернулась выставка: новинки сельхозтехники, стенды с образцами средств защиты растений и минеральных удобрений представили 40 поставщиков. По другую - ярмарка изделий сельских умельцев и фотозона, где можно было запечатлеться со старцем Григорием Распутиным, выходцем из Ярково. Но это - лирика, а "зерном" Дня поля можно считать презентацию сельхозпроектов, с помощью которых хозяйства намерены двигать местный АПК.

Заместитель председателя кооператива "Таволжан" из Сладковского округа Антон Фоменко будущие успехи в числе прочего связывает с мясным овцеводством. В районе издавна разводят мелкий скот, а два года назад туда завезли незнакомых сибирякам дорперов австралийской линии из Южной Африки. Теперь предприятие обладает самым большим в России их стадом - более 10 тысяч голов. Кстати, головы у этих овечек черные, а туловища белые. Шерсть у дорперов короткая - стричь не надо. Но ценят эту породу не за шерсть, а за хороший привес мраморного мяса.

- Ягненок рождается четырехкилограммовым, а уже в пять месяцев весит 46. Бараны-дорперы являются препатентными, то есть их потомство от обычных овец уже в первом поколении приобретет лучшие мясные качества. Питание простое - жмых, шрот, силос, сенаж, зерно. Содержание стойловое. Зимуют прекрасно. Сейчас кооператив готовит баранчиков на племя - хотим, чтобы и другие хозяйства ими заинтересовались. Глобальная цель - набрать критический объем поголовья и заняться переработкой под экспортный запрос (ОАЭ, Саудовская Аравия) в следующем году, - объяснил Фоменко.

Продажа сельхозпродукции за границу - еще один важнейший тренд, подчеркнул замгубернатора Тюменской области, директор регионального департамента АПК Владимир Чейметов. Еще 10 лет назад из региона вывозили преимущественно концентрированное молоко Ялуторовского молочного комбината, а по итогам прошлого года область заняла второе место в России по динамике охвата зарубежных рынков: местные производители пищевой продукции поставляли товары в 20 стран мира, в том числе Бразилию, Южную Корею, страны Африки, - суммарно на 32 миллиарда долларов.

- Руководство страны поставило задачу к 2030 году увеличить объем производства агропродукции на 25 процентов по сравнению с 2021-м, а ее экспорт - в полтора раза. Это можно сделать с привлечением в АПК молодежи и внедрением передовых технологий, - отметил Чейметов.

Президент агропродовольственного фонда "Свое" Андрей Даниленко, гость Дня поля, добавил: следует поднажать и на развитие науки, селекцию.

- Генетика образца 1950-го и 2025-го совершенно несравнимы. Раньше бройлер рос до нужного веса 70 дней, теперь 42 - в два раза быстрее, а корма ему нужно в два раза меньше. Эволюция "ускоряется", технологии в сельхозотрасли позволяют за небольшие деньги тестировать животных и птиц, чтобы понимать их потенциал. Ну и вообще у Тюменской области возможностей неимоверно много - есть земельные ресурсы, климат меняется, позволяя прицельно заниматься растениеводством. Надо не упускать из виду новинки, создавать что-то уникальное самостоятельно. Есть идея открыть в регионе центр компетенций по молочному животноводству, - рассказал Даниленко.

Кстати, три местные компании заточены на геномную селекцию, девять присматриваются к науке. Владимир Чейметов подтвердил: к концу года будет сверстан план работы будущего центра компетенций. Первая, пробная, задача - повысить молочную продуктивность на 14-15 тонн, пока же все хозяйства области надаивают за сутки 1005 тонн.

- А "ЭкоНива" всеми филиалами в стране - 4,2 тысячи тонны. Холдинг стремится еще больше укорениться в Тюмени по молочному производству. Есть также перспективы по селекции сои и чечевицы для сибирских полей: здесь хорошая почва, влаги хватает, тепло держится продолжительное время, поэтому и кукуруза сейчас в Ярковском районе богатая, - говорит президент холдинга Штефан Дюрр, приехавший в Тюменскую область с инспекцией. - Что делать, чтобы развиваться еще активнее? Заинтересовывать молодежь. Объяснять ей, что АПК - инновационная отрасль. Аграрии привлекают в помощники искусственный интеллект, с недавних пор мы создали профильный клуб и обучаем нейросети обрабатывать тысячи данных по всем своим участкам. Если правильно использовать полученные цифры, в отрасли можно сделать много хорошего.

Кстати, возможные варианты сотрудничества крупного агробизнеса с КФХ - закуп семян, высокоэффективных кормов и средств защиты, выращивание зелени, предоставление услуг машинотракторных станций и использование БПЛА - будут обсуждаться на ярмарке проектов и предложений через три месяца. Опробовать такой формат предложил председатель ассоциации "Народный фермер. Западная Сибирь" Анатолий Шмурин.