Независимый профсоюз предупредил о скором росте цен на продукты

На фоне заморозков и засухи в ряде регионов пострадали урожаи овощей и фруктов. Это повлечёт за собой снижение предложения на рынке и, как следствие, повышение цен. Одновременно с этим подорожание электроэнергии и воды, вступившее в силу с июля, ударит по стоимости переработки и упаковки продуктов.

Неживой отметил, что производство молока, курятины и другой промышленной продукции требует стабильного энергоснабжения. Например, автоматизированные птицефабрики зависят от электроэнергии, а её удорожание ведёт к росту себестоимости мяса. Аналогичная ситуация складывается с молочной продукцией, где расходы на хранение и расфасовку напрямую завязаны на коммунальные ресурсы.

Эксперт также обратил внимание на снижение объёмов поставок продовольствия из Азербайджана и Турции, которые ранее обеспечивали часть ассортимента по более доступным ценам. Санкционные ограничения осложняют логистику, что усиливает зависимость внутреннего рынка от собственного производства, находящегося под давлением роста затрат.

В совокупности эти факторы могут привести к продолжению инфляционного давления, хотя и в умеренных темпах, резюмировал эксперт РИАМО.