Волгоградские специалисты проверили первые партии пшеницы нового урожая

В регионе продолжается уборочная кампания. Аграрии обмолотили уже более 700 000 га озимой пшеницы. Первые партии зерна проходят государственный мониторинг.

Как сообщили в волгоградском филиале ФГБУ «ЦОК АПК», образцы пшеницы нового урожая поступают для проверки с 4 июля. В рамках госмониторинга зерно исследуют на соответствие требованиям ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия». 

Специалисты уже проверили 88 образцов, отобранных из партий общим объемом 64 000 тонн зерна. Первая озимая пщеница поступила из 10 мунипалитетов. В их числе – Октябрьский, Иловлинский, Палласовский, Старополтавский и Городищенский районы. По результатам исследований было установлено, что 26 300 тонн зерна соответствуют 3 классу, 26 800 – 4 классу и 10 900 – 5 классу.

Эксперты отмечают, что первые полученные данные подтверждают традиционно высокие стандарты волгоградской пшеницы, которая пользуется спросом как внутри страны, так и на экспорт.

Всего в этом году предстоит проверить 4,3 млн тонн зерна. Окончательную оценку качеству урожая дадут после завершения уборочной кампании.