Эксперт обвинил ритейл и Минсельхоз в провале ценовой политики

Анфиногенов указал, что современный ритейл ориентирован на массовые закупки, преимущественно у крупных поставщиков, в том числе зарубежных. Основное внимание уделяется внешнему виду продукции и сроку хранения, в то время как вкусовые качества часто отходят на второй план. По его словам, российские фермеры предлагают более вкусный товар, но уступают по логистике и упаковке, что делает их продукцию менее привлекательной для сетей.

Анфиногенов отметил, что с 2021 года по инициативе Совета Федерации в России ведётся работа по интеграции локальных фермеров в крупные торговые сети, однако без поддержки со стороны государства и участия профильных министерств такие инициативы остаются фрагментарными.

Как итог, эксперт назвал сложившуюся ситуацию с ценами на базовые овощи не просто экономическим сбоем, а позором. Спрос на продукты вроде картофеля, моркови и свеклы стабилен и предсказуем, и реализация эффективной программы Минсельхоза по поддержке фермеров могла бы не только стабилизировать цены, но и обеспечить излишки для консервации.

В качестве примера Анфиногенов в эфире «Радио КП» привёл рост цен на картофель на 160% в 2024 году, назвав это недопустимым. Он напомнил, что даже небольшие страны, такие как Белоруссия, оказывают поддержку России в вопросах продовольственной безопасности, и выразил недоумение по поводу отсутствия системных мер в аграрной политике.

Ранее эксперт Кравцов поделился мнением о переносе срока внедрения универсального QR-кода. Также стало известно, как возможные американские пошлины ударят по ценам в России.