В сельской местности появятся мини-пекарни

Минсельхоз планирует реализовать проект по развитию сети мини-пекарен в сельской местности, сообщила глава ведомства Оксана Лут. По ее словам, бизнес-модель предусматривает закупку замороженного хлеба у крупного предприятия и затем выпечку «под потребителя».