Аналитики ожидают серьёзного подорожания фруктов и ягод в России

Из-за весенних заморозков в России, которые негативно отразились на урожае фруктов и ягод, в ближайшее время ожидается заметное повышение цен на них, сообщает «Парламентская газета» со ссылкой на экспертов.

Аналитики ожидают серьёзного подорожания фруктов и ягод в России
© Rosng.ru

В частности, генеральный директор Союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков ожидает подорожания импортных абрикосов и персиков почти на 20 процентов по сравнению с прошлым годом. При этом он отметил, что сами россияне собирают незначительные урожаи косточковых, а в основном импортируют их, «и на цену влияют объёмы производства там, транспортные расходы, прочее». О ценовой ситуации с ягодами рассказала генеральный директор информационного агентства Fruitnews и руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий. Она отметила, что их стоимость зависит от многих факторов и может отличаться в несколько раз. Примером Козий назвала землянику. Например, в июне прошлого года эта ягода в полежавшем виде на открытом рынке продавалась по цене от 100 рублей за килограмм, а высококачественная в малых упаковках на полках супермаркетов стоила уже до 2 тысяч. Также недавно, по её словам, она видела на рынке полежавшую азербайджанскую и турецкую землянику за 350 и хорошую крымскую и краснодарскую – за 600-800 рублей за килограмм. По прогнозам Козий, культура будет дешеветь к пику сезона. В связи с этим она предложила тем, кто хочет купить ягоду на варенье, или просто по низким ценам, стоит подождать июня. В первой половине этого месяца ожидаются устойчивые положительные температуры и массовый выход ягоды из открытого грунта в южных регионах. Ещё один пример – смородина, которую в прошлом году для переработки можно было купить за 200-250 рублей, а ягода высокого качества в розничных сетях стоила от 1 200 до 1 800.

Также эксперты ожидают проблем с урожаем и сроками его получения. Щербаков отметил, что заморозки ударили по косточковым не только в Крыму и на Кубани, но и в других регионах. Козий также подтвердила это и отметила, что россияне не могут рассчитывать на ранний урожай этих культур. По её словам, от весенних заморозков пострадали также не только абрикосы и персики, но и черешня и клубника. Весенние заморозки пришлись как раз на сезон цветения всех четырёх культур. Это негативно отразится на их объёмах. Также, по словам Козий, подобная ситуация будет наблюдаться и в некоторых других странах-экспортёрах. Например, в Молдавии, Сербии и Турции были сильные заморозки в первой декаде апреля. В том числе, в последней из стран температура опускалась до -15. Спасти ситуацию мог бы Узбекистан, где выращивают немало продукции, на которую есть и другие покупатели. «По этим фруктам не самая лучшая ситуация и у европейских производителей», - отметила Козий. В то же время, из фруктов, о которых россиянам беспокоиться не стоит, эксперты назвали некоторые семечковые такие как яблоки, груши, айву и сливу. Щербаков напомнил, что в стране выращивается более 80 процентов подобных культур, в том числе, 60-70% яблок. Также сейчас нет проблем с их цветением. Эксперт даже не исключил, что урожай семечковых может оказаться больше чем в прошлом году за счёт начала плодоношения новых молодых садов с более высокой урожайностью. Козий, в свою очередь, рассказала, что в России выращивается около 40-60% собственных слив, и этот фрукт пострадал меньше косточковых из-за другого периода цветения.

промо изображение