Смогут ли брянские картофелеводы нормализовать цены на второй хлеб?

Рекордное подорожание картофеля отмечается практически повсеместно. По данным Росстата, средняя стоимость самого народного продукта на 12 мая составила 89,83 рубля. Цены от региона к региону колеблются: в Калужской области, к примеру, в среднем килограмм второго хлеба стоит 94 рубля, в Тульской - 87, самый дешевый - в Брянской, 72 рубля. Так ведь Брянщина - лидер по производству картофеля в России.

Прошлый год был непростым для картофелеводов. В Брянской области вводился даже режим ЧС, напомнила начальник отдела растениеводства департамента сельского хозяйства региона Нина Кинева, в связи с тем, что в августе и сентябре - период нароста картофельных клубней - вообще не было дождей. Аграрии вспоминают, что картофель приходилось чуть ли не вырубать из земли, вопреки народной поговорке, что картошка должна лежать на пуху и пухом прикрываться. Какой уж там пух, когда земля высохла до состояния камня, чуть лучше было разве там, где почва песчаная. В итоге - зачастую мелкие клубни, а кое-где "этот горох" аграрии даже из земли выбирать не стали. Тем не менее все картофелехранилища Брянской области, да и Тульской, где размеры картофельных полей удерживают второе место в стране, были заполнены под завязку. Так что особого дефицита быть не должно.

- Таких цен действительно никогда не было, - замечает Нина Кинева. - Был недобор картофеля, но это по сравнению с прошлыми годами, когда мы собирали рекордные урожаи. А в прошлом году в некоторых хозяйствах доходило до антирекорда, когда урожайность была всего 200 центнеров с гектара. И все же общий урожай был неплохим: мы собрали 990 тысяч тонн. Мощность картофелехранилищ, имеющихся в регионе, превышает 750 тысяч тонн. Разница реализуется в качестве молодого картофеля, а также по осени люди закупают на хранение в своих погребах. Мощностей хранилищ достаточно, чтобы снабжать торговлю картошкой до нового урожая. И ждать его осталось недолго: ранний картофель хозяйства начнут продавать уже в конце июня.

Возможно, определенную роль в нынешней ситуации с ценами сыграло сотрудничество наиболее крупных хозяйств с перерабатывающими предприятиями. Аграриям выгодно выращивать чипсовый картофель и поставлять его по контрактам на переработку - это гарантированный источник сбыта. Понятно, что фермер сначала исполнит обязательства по договорам, а в торговлю пойдут излишки. Нет излишков - просела торговля. Впрочем, и у ретейла имеются договорные отношения с хозяйствами.

К тому же есть еще и небольшие сельхозпредприятия, поставляющие второй хлеб на рынок. К слову, в Брянской области для нормализации стоимости картофеля решили активизировать ярмарки выходного дня, на которых идет его реализации в том числе и из личных подсобных хозяйств. Как заметила Нина Кинева, до марта цена держалась на уровне 24 рублей за килограмм.

В марте в Россию начинает поступать молодой картофель из Египта и Азербайджана. Его стоимость, как правило, заметно выше отечественной - в этом году перевалила за 120 рублей. Судя по всему, и наши аграрии решили слегка подтянуть цены. Так, одно из хозяйств Стародубского района (к слову, наиболее пострадавшего в прошлом году) сейчас поставляет свою продукцию в крупную торговую сеть по отпускной цене 60 рублей. В департаменте сельского хозяйства региона призывают не судить фермера строго: все же значительную часть урожая - более 100 тонн - он поставил по социальным контрактам, да и когда в прошлом году Брянская область отправила пострадавшему от наводнения Приморскому краю 200 тонн картофеля, 25 тонн гуманитарной помощи были из этого хозяйства.

В этом году брянские аграрии, несмотря на прошлогодние сложности, не уходят от выращивания второго хлеба. Более того, они планируют увеличить площади под посадку картофеля на тысячу гектаров: если в прошлом году под этой культурой было занято 30,9 тысячи гектара, то в этом намерены выйти на 32 тысячи. Сейчас посадка картофеля практически закончена - в хозяйствах досаживают последнее, и уже ясно, что планы реальны.

Первые посадки были еще в начале апреля, когда было тепло. Потом случившееся резкое похолодание, вплоть до снега на полях, приостановило процесс. По словам специалистов, клубни в земле из-за заморозков не пострадают. Не опасаются брянские картофелеводы и заболеваний клубней из-за отсутствия активной вегетации. Как пояснила Нина Кинева, брянские селяне грамотно работают с фирмой, помогающей им избежать болезненных неприятностей. Ее специалисты подскажут, когда и чем подкормить растения, помогут выйти им из стресса, вылечить при необходимости.

- Все же ЧС у нас не каждый год случается, - замечает начальник отдела растениеводства департамента сельского хозяйства Брянской области. - Правда, три последних года подряд мы наблюдаем аномальные погодные условия. Хотя майские заморозки были всегда, но сейчас происходит сразу комплекс негативных явлений. Снега в этом году было мало, дожди прошли в апреле, в мае, по прогнозам, будут незначительные. Мало воды в почве. Впрочем, прогнозы не всегда совпадают с реальностью. Будем надеяться на лучшее. Сейчас наши картофелеводы примерно на восьми тысячах гектаров имеют оросительные системы. Будет засуха - будут поливать. На орошаемых землях урожайность, как правило, бывает до 600-700 центнеров с гектара.

Все чаще брянские аграрии обращаются к семенам отечественной селекции. В хозяйствах используют еще оставшийся голландский и немецкий семенной материал, но одновременно изучают, как себя поведут образцы, предлагаемые российскими селекционерами.

- Надо уходить от импорта. А если уж импорт, то из соседней Белоруссии, с коллегами из которой дружим. Они готовы поделиться хорошими сортами по всем культурам, - подчеркивает Нина Кинева.

А как у соседей?

В Тульской области в этом году площадь под картофелем в сельскохозяйственных организациях и КФХ планируется на уровне 18 тысяч гектаров, сообщили "РГ" в региональном минсельхозе. В 2024 году площадь под картофелем в организованном секторе составляла 17,4 тысячи гектаров. Так что в планах увеличение площади под данной культурой более чем на 3 процента. По данным профильного министерства, интерес аграриев к использованию семян отечественной селекции растет. В 2024 году по иницциативе главы региона была введена новая мера поддержки, предусматривающая возмещение до 90 процентов затрат на приобретение семян отечественной селекции, что позволило увеличить их долю в общем объеме семян. В текущем году данная субсидия также будет действовать, в том числе и для картофеля. Также в целях стимулирования использования тульскими аграриями отечественного посадочного материала картофеля, ВНИИКХ им. А. Г. Лорха и сельскохозяйственные товаропроизводители региона договорились о закладке опытных делянок с отечественными сортами картофеля.