Волгоградский ИП оформил сертификаты на 30 л молока без нужных справок

Нарушение выявили сотрудники управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках использования искусственного интеллекта.

На площадке предпринимателя из Октябрьского района ветеринарный специалист оформил сертификат на 10 кг сырого коровьего молока без справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков. Еще 2 сертификата с похожим нарушением он получил на 20 кг молока.

Сотрудники управления объяснили, что ИП нарушил прослеживаемость продукции. В магазины могло попасть небезопасное молоко. Кроме того, требования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» им также не были соблюдены.

Специалисты ведомства объявили коммерсанту предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. В региональный комитет передали информацию о действиях предпринимателя, сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора.