ФАС предложила снизить требования к картофелю для расширения ассортимента

На фоне низкого урожая и роста цен на картофель Федеральная антимонопольная служба (ФАС) предложила крупным торговым сетям расширить ассортимент за счет снижения требований к форме, размеру и упаковке клубней.

"По данным поставщиков, на складах имеются запасы картофеля надлежащего качества, который не в полной мере отвечает этим требованиям", - поясняют в ФАС.

В службе считают, что такие послабления позволят увеличить объем товара в магазинах и повысить его ценовую доступность для граждан.

По данным Росстата, урожай картофеля в 2024 году в РФ составил 17,83 млн тонн (в хозяйствах всех категорий), что на 11,9% меньше, чем в 2023 году (20,241 млн тонн). Основная причина - погодные катаклизмы, поясняли в Минсельхозе. На этом фоне цены на картофель в 2024 году выросли на 92%, в этом году рост ускорился.

Торговые сети всегда открыты к расширению сотрудничества с поставщиками российского картофеля, развивают механизмы прямых закупок у фермеров через агроконтракты и агроагрегаторы, утверждает председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов.

Но сейчас у ретейлеров сформировано достаточное предложение по поставкам картофеля, отвечающего необходимым требованиям и привычным для покупателей характеристикам. Нестандартная продукция может оказаться невостребованной покупателем. В итоге сетям придется списывать значительные объемы продукции за свой счет, считает эксперт.

"Один из возможных компромиссных вариантов для расширения ассортимента - продажа картофеля, отходящего от стандартов розницы, - в очищенном и вакуумированном виде либо в формате готовой к употреблению продукции", - говорит Богданов.