500 тыс тонн сахарной свеклы в Башкирии погибло на полях из-за нехватки перерабатывающих мощностей в 2024 году
Урожай сахарной свеклы в Башкирии в 2024 году составил более 2,5 млн тонн, из них 500 тыс тонн погибли в поле, так как сахарные заводы в регионе оказались перегружены. В 2025 году сахарные заводы наращивают мощности переработки, чтобы не допустить такой ситуации снова.Министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, рассказал о планах на развитие перерабатывающих мощностей в регионе в 2025 году. Как отметил министр, сахарные заводы в области увеличат объемы переработки сахарной свеклы, а Минсельхоз Башкирии обеспечит увеличение экспорта продукции — в частности, в страны Средней Азии и Закавказье. В 2024 году объем урожая сахарной свеклы составлял 2,5 млн тонн, сообщает «КоммерсантЪ» со ссылкой на Минсельхоз региона. Это в полтора раза выше, чем в 2023 году. Мощностей заводов по производству сахара не хватило для приемки всей продукции, в результате чего часть свеклы погибла на полях или на площадках для хранения при заводах, по время зимних и осенних оттепелей. При этом заводам все равно пришлось продлить сезон переработки — если обычно он завершается к февралю, на этот раз заводы работали до марта, отметили в Минсельхозе. Всего два завода в республике перерабатывают сахарную свеклу: Чишминский сахарный завод (принадлежит группе «Таврос») и «Раевсахар» (входит в группу «Стар Нафта»). Совместно они способны переработать около 1,65 млн тонн сахарной свеклы в год. «Раевсахар» вложит в модернизацию завода до 700 млн руб., что позволит увеличить производительность до 6 тыс тонн в сутки к 2026–2027 годам (против 5,5 тыс тонн свеклы в день на данный момент) «Чишминский сахарный завод» планирует в 2025 году завершить проект стоимостью 500 млн руб, увеличив мощности с 5 тыс тонн до 6 тыс тонн в сутки, и до 8 тыс тонн в сутки в перспективе 2-3 лет Ранее sfera.fm сообщала, что производство сахара в Индии упадет ниже уровня потребления впервые за 8 лет. Арсений Протасов, sfera.fm
