В России подорожала баранина

Баранина подорожала в полтора раза. Об этом пишет издание Shoppers после разговора с владельцами ресторанов. Поставщики повышают цены из-за роста спроса и увеличения экспорта. По данным Росстата, отпускные цены на баранину, кроме бескостного мяса, за год выросли более чем на 22%. На самом деле дорожают не все части баранины. Что на это влияет и при чем тут экспорт? Комментирует глава консалтиногового агентства Agrifood Strategies Давлеев: