Калининградский переработчик рассказал о причинах роста цен на молочную продукцию

В регионе цены на молочную продукцию в середине октября увеличились на 10% из-за роста цен на сырьё. Ситуация закономерная и ежегодная, сообщил председатель Союза промышленников и предпринимателей области, глава совета директоров агропромышленного холдинга «Залесье» Андрей Романов. Эксперта цитирует «РБК Калининград» в среду, 23 октября.

«Это ежегодный рост. Молочная продукция вообще все последние годы всегда росла значительно ниже инфляции и конкретно продуктовой инфляции. И в этом году эта тенденция пока тоже сохраняется, поскольку цены на молоко и молочную продукцию растут не теми темпами, как на другие виды продукции. Это компенсация всех тех повышений себестоимости, которые были за последний год. Потому что мы понимаем, что вокруг нас ничего не дешевеет: ни топливо, ни электроэнергия, ни удобрения, ни зарплаты, ни ставки по кредитам», — перечислил факторы Романов.

Последние 4-5 лет цены на молочные продукты в области были одними из самых низких в стране. Нынешняя ситуация на картину не повлияла. До новогодних праздников изменения цен ждать не стоит, уверен специалист.

Скачок цен на сливочное масло в России моментально отразился на объёме продаж, который сократился на 1,3%.