Вице-премьер России Дмитрий Патрушев дал ряд поручений заинтересованным ведомствам в целях стабилизации цен на сливочное масло в России. Об этом сообщили в аппарате вице-премьера, передает РИА Новости. Патрушев подчеркнул, что правительство продолжит контролировать ситуацию с ценами на сливочное масло на внутреннем рынке, однако это не должно отменять задачу системного наращивания производства продукции. Вице-премьер напомнил, что кабмин не первый год предоставляет производителям и переработчикам целый комплекс мер государственной поддержки: льготное оборотное и инвестиционное кредитование, льготный лизинг и т.д. Патрушев также отметил, что сливочное масло подлежит обязательной маркировке, чтобы проследить передвижение продукта – вплоть до момента покупки. Это позволит следить за всей цепочкой ценообразования. Как сообщала газета "Известия", крупнейшие производители сливочного масла начали ставить в известность федеральные торговые сети о приостановке производства или снижении объемов поставок этой продукции. Ситуация коснулась таких брендов, как "Простоквашино", "Село Зеленое", "Масло сливочное крестьянское". Telegram-каналы не исключили дефицита масла в магазинах. Сейчас средние розничные цены на сливочное масло в России составляют 1040,7 рублей за кг, что на 20,4% выше, чем в январе. Причиной подорожания называют рост себестоимости производства, а среди последствий — снижение потребительного спроса в ретейле, где продажи упали на 1,3% с октября прошлого года по сентябрь 2024-го.
